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Quantifier et chiffrer économiquement les externalités de l’agriculture biologique ?

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Quantifier et  chiffrer économiquement  les externalités de  l’agriculture biologique ?, Natacha Sautereau (ITAB) et Marc Benoit (INRA), Novembre 2016

L’ITAB et l’INRA ont présenté fin novembre le rapport commandé par le ministre Stéphane LE FOLL suite à la demande du sénateur Joël LABBE. L’étude réalisée a recensé 300 publications scientifiques internationales pour comparer les externalités du mode de production bio sur l’ensemble du système.

L’ITAB et l’INRA confirment que la bio produit des externalités positives, notamment pour la biodiversité, la qualité des eaux, de l’air, des émissions de GES comme de la fertilité des sols (moindres dégradations des qualités physiques, chimiques et biologiques).


Pour en savoir plus, consultez le site de l’ITAB.

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